Seguridad alimentaria y protección biotecnológica

Bibliografía

Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias

marzo 14, 2022

La seguridad y la higiene alimentarias.Supervisión de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal.Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos.Buenas prácticas en materia de alergias e intolerancias alimentarias.Aplicación...

Bibliografía

COVID-19 in the Environment

febrero 21, 2022

Impact, Concerns, and Management of Coronavirus. COVID-19 in the Environment: Impact, Concerns, and Management of Coronavirus highlights the research and technology addressing COVID-19 in the environment, including the associated fate, transport, and disposal. It...

Bibliografía

Sapiens

noviembre 10, 2020

Una Historia Gráfica Yuval Noah Harari (Israel, 1976) parecía destinado a ser un eminente historiador de los ejércitos. Su primer éxito en el ámbito académico fue el artículo "Una valoración del papel militar de los...

Bibliografía

Una pandemia de errores

octubre 20, 2020

El periodista Francisco Mercado desnuda la gestión del Gobierno durante la crisis de la covid-19 en su libro: Una pandemia de errores. "Sí se podía saber". La respuesta del periodista Francisco Mercado a la pregunta obligada resume...

Bibliografía

Coronavirus, ¿la última pandemia?

octubre 5, 2020

En el siglo XXI hemos sufrido tres epidemias debidas a Coronavirus, pero la actual, provocada por el bautizado como COVID-19, es la que está teniendo una mayor extensión, impacto sanitario y consecuencias sociales y económicas. Al tratarse...

Bibliografía

U.S. Armed Forces Nuclear, Biological And Chemical Survival Manual: Everything You Need to Know to Protect Yourself and Your Family from the Growing Terrorist...

julio 31, 2020

Experts agree that the next terrorist attack on our soil will not come in the same form as September 11. The possibility of nuclear, chemical or biological attack is increasingly likely. The U.S. Armed Forces Nuclear, Chemical...

Bibliografía

La Peste Negra, 1346-1353

julio 29, 2020

La peste negra fue un desastre de tal magnitud que no sólo sacudió los cimientos económicos y sociales del viejo mundo, sino que cambia el curso de la historia humana. El presente libro constituye la primera historia...

Bibliografía

CALIDAD Y SEGURIDAD LABORAL PARA SERVICIOS DE SALUD

julio 13, 2020

Un establecimiento de salud sostenible es un equilibrio entre las acciones asistenciales, administrativas y técnico científicas. Estas organizaciones deben estar capacitadas para poder resolver los nuevos desafíos de un entorno que se presenta con dinámicas cambiantes y...

Bibliografía

CORONAVIRUS: INFORMACIÓN, SÍNTOMAS Y TRATAMIENTO

mayo 25, 2020

La reciente infección por Coronavirus ha ocasionado un impacto mundial por lo imprevisto y la rapidez de la propagación. Aunque el número de fallecidos no es muy alto, la población mundial está asustada y con frecuencia se...

Bibliografía

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

mayo 1, 2020

La higiene alimentaria.La contaminación de los alimentos.Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal.Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos.Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios.Buenas prácticas en el control...

Bibliografía

Contagio: La evolución de las pandemias

abril 29, 2020

David Quammen: “Somos más abundantes que cualquier otro gran animal. En algún momento habrá una corrección” Son las cinco de la tarde en Bozeman, pequeña ciudad de Montana (Estados Unidos), donde los espacios son...

Bibliografía

Diccionario Técnico de Incendios (Alemán, Inglés, Francés, Español).

abril 29, 2020

Este diccionario intenta hacer inteligible la documentación y facilitar el entendimiento entre los profesionales de diferentes paises, presentando en inglés, frances y alemán los conceptos técnicos mas destacados.

Bibliografía

Lockdown

abril 29, 2020

El libro de 2005 que dibujó un escenario de confinamiento y nadie quiso publicar por "irreal". La trama de 'Lockdown' ('Confinamiento') planteando Londres como epicentro de una pandemia fue considerada por las editoriales como...

Bibliografía

COVID-19: The Pandemic that Never Should Have Happened, and How to Stop the Next One

abril 9, 2020

In a gripping, accessible narrative, a veteran science journalist lays out the shocking story of how the COVID-19 coronavirus pandemic happened and how to make sure this never happens again Over the last...

Bibliografía

Pánico: Covid-19

abril 7, 2020

Una inquietante novela de suspense con una cronología rigurosa de los acontecimientos que han parado el mundo a causa de COVID-19 y un manifiesto impactante que no te dejará indiferente.Olivia y Jimmy, dos universitarios madrileños de erasmus...

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Nuevas tecnologías aplicadas a la seguridadmarzo 23, 2023

Cómo la inteligencia artificial detecta los robos en las tiendas

La empresa Veesion ha desarrollado un software que identifica los hurtos después de analizar los gestos y...

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La ‘guerra mundial’ por conseguir el láser más potente del mundo: EEUU frente a China y Europa

marzo 23, 2023

El recién inaugurado ZEUS en EEUU reaviva la carrera por los láseres de alta intensidad, con múltiples aplicaciones en medicina, energía y...

Formación y seguridad

Conoce las especialidades de la Policía Nacional

febrero 23, 2023

En España, cada vez con más frecuencia, los ciudadanos optan por estudiar una oposición ya que les asegura un puesto de trabajo fijo...

Noticias

Los delitos de atentado contra agentes de la autoridad se disparan

febrero 23, 2023

De 9.967 casos en 2018 repuntaron a más de 11.000 en 2020, el año del confinamiento. En 2021 se registró un nuevo...

Bibliografía

Guía Europea para la protección contra inundaciones

febrero 9, 2023

CEPREVEN decidió editar este Documento Técnico, en colaboración con el CONSORCIO DE COMPENSACIÓN DE SEGUROS, como respuesta al impacto de los Riesgos...

El portal de los profesionales de seguridad y emergencias

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